価格に対する悲しい現実 商品の単価を上げるのに抵抗が ある人が多いと思います それは「今来てるお客さんに何か言われる のが怖い・・・」と思ってるんですよね 確かに長年やってる人ほどお客さんとの 距離が近くなり値上げ […]
こんにちは 能重です。 ２月も約半分が過ぎ、あと半分で３月になります。 ３月というとあなたは何が思いつきますか？ 卒業式？ ひな祭り？ ３．１１の震災？ それもそうですが経営者にとって嫌な行事が来ます。 それは税金の請求 […]
家族経営で商売をやっている際に、 何か新しいことにチャレンジしようとしても 「旦那や奥さんが反対する、言うことを聞いてくれない、、、涙」 など、あなたもこのような悩みを抱いていませんか？ 今日は、 家族経営やパートナーと […]
手書きＰＯＰは、お店の売上を伸ばすうえで、販売促進活動の基本中の基本です。 「私、字が下手くそだから…」という方もいますが、そんな心配はご無用です！ 文字は人それぞれ特徴やクセがあります。上手く書く必要はあり […]
お店を新規開店するときに明確にすべき５つのこと 「あなたの夢は何ですか？」と聞かれた時、 その中に自分のお店を持ちたいという人は かなりの方がいるのではないかと思います。 では、「お店を持つた […]
なぜだか 時間が無い いつの間にか1日が終わってる 個人でお店を運営していると必ず時間が無くて やりたくても、その日その日の対応に追われ何も出来ない・・・ 分かっていても販促活動や集客活動が出来ない 実務か […]
長く「食べログ」に親しんでいる飲食店ほど要注意！ 今回の話は、 「食べログ始めてみたけれど、アクセス数が全然上がらない～！」 と悩んでいる食べログ初心者の方はもちろんですが、 「うちの店はずいぶん前から食べログやっている […]
「料理写真が美味しそうに撮れない・・・」 そのせいでメニュー写真や看板の写真などで損をしていませんか？ 人は「美味しそう！」と感じるのは目から入ってくる情報がほとんどです そのためには美味しそうな料理写真は不可欠です & […]
販促ツールの選び方 販促を掛けないと売上が上がらない・・・ しかしその販促は何を使えばいいの？ と疑問に思う人は多いと思います チラシやポータルサイト・LINEにFacebook ハガキなどのDMに看板など […]
書店には、多くの目標達成に関する本が並びます。しかし、実際には、目標を達成する方よりも目標を達成できない方の方が良いのが現実です。 なぜ、目標を達成できる人と、達成できない人で別れてしまうのでしょうか？今日は、目標達成に […]